Sudžuk

Ukusan, lak i brz kolač.

Ovaj najjeftiniji kolač mnoge podseća na prošlost. Šaren i klimav i dalje je omiljen i naručuje se redovno u poslastiačrnicama.

Sastojci…

-150 gr gustina

-150 gr šećera

-1 l vode

-aroma od maline ili jagode

Priprema…

Razmutite 150 gr gustina u litar hladne vode. Dodajte 150 gr šećera i pa staviti da se kuva neprekidno mešajući. Kad se smesa zgusne, polovinu izlijte u vodom nakvašen kalup. U drugu polovinu sipajte nekoliko kapi arome od maline, jagode ili šta volite i prelijte preko prvog dela. Odozgo možete posuti suvim grožđem.

Sudžuk od oraha

Sastojci

-300 gr oštrog brašna

-1 l vode

-150 gr šećera

-150 gr seckanih oraha

Priprema…
Brašno razumutite u hladnoj vodi, da bude bez grudvica. Dodajte šećer i kuvajte sve dok ne počne teško da se meša. Dodajte seckane orahe, dobro promešajte i izlijte u veći pleh i ostaviti da se ohladi. Hladan sudžuk iseći na četvrtaste komade i služiti.

Prijatno!!!

U Tehnomedia prodavnicama možete pronaći odličan izbor posuđa.