Musaka od pečuraka

Donosimo recept za ukusan ručak sa par sastojaka. Jelo se priprema brzo i lako.

Ova musaka je odličan izbor za sve koji vole pečurke i malo je promenjenog ukusa u odnosu na klasično jelo. Pribor za pripremu jela možete videti ovde.

Sastojci:

• 1 pakovanje šampinjona
• 2 glavice crnog luka
• 150 g suve slanine
• 100 g kobasice po izboru
• 4 jaja
• 2 kašike ulja
• 2 čena belog luka
• origano
• 12 kriški hleba
• 200 g mleka
• 200 ml pavlake
• so, vegeta, biber, peršun

Priprema:

Crni luk iseći na tanke kolutove, pa ga staviti na dinstajte na malo učja na srednjoj temperaturi. Dodati šampinjone koji su isečeni na listiće. Sačekati da pečurke malo puste vodu i onda dodati kobadicu i slaninu tanko isečenu kolutiće i na kockice. Dodati vegetu, so, biber, peršun.

Podmažite vatrostalnu posudu sa malo ulja i poređajte u nju kriške hleba, koje ste prethodno na kratko spustili u mleko. Potrebno je otprilike oko 5 do 6 kriški hleba u zavisnosti od veličine posude. Pripremljene šampinjone stavite na hleb i ponovo poređajte red natopljenog hleba. Odozgo ponovo stavite šampinjone i sve prelijte mešavinom pavlake i jaja. Vatroslatnu posudu stavite u rernu i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!