Zimski kolač sa suvim voćem
Zaronite sa nama u svet toplih aroma i bogatih tekstura uz naš recept za zimski kolač sa suvim voćem – savršen spoj tradicije i hedonizma, koji će oživeti hladne zimske dane. Krenimo zajedno u ovu slatku magiju!
Dok zima polako uvlači svoje hladne prste kroz prozore, u našim kuhinjama počinje da se budi pravo čudo. Zamislite mekane, tople zalogaje prepune sočnog suvog voća. Naše gurmanske čarolije za hladne dane počinju jednostavno, ali se pretvaraju u pravu poslasticu koja topi srce i usne. Danas vam predstavljamo recept za zimski kolač sa suvim voćem – pravu oazu ukusa koja će vas zagrliti poput omiljenog džempera. Spremite se za slatki poduhvat, jer ova poslastica je više od običnog kolača – to je topli poziv na ukusnu avanturu u kojoj ćete uživati svakim zalogajem. Zima nikada nije bila slasnija.
Sastojci:
- 3 jaja
- 3/4 šolje šećera
- 3/4 šolje ulja
- 350 g suvog voća, brusnice, kajsije i šljive
- 7 kašika gustog jogurta
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- pola kesice praška za pecivo
- 2 šolje brašna
(mera: šolja od 250 ml)
Priprema:
Umutiti jaja i dodati šećer pa zajedno mutiti dok ne pobeli masa. Dodajte ulje i jogurt, zatim i vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. U tu smesu na kraju umešati suvo voće i promešati dobro. Duguljasti kalup obložiti papirom za pečenje, sipati smesu i poravnati je. Zagrejati rernu i pecite oko 50 minuta na 170 stepeni. Kada se ohladi, isecite i poslužite.
Prijatno.
