Uskršnja krompir salata

Uskršnja trpeza je bogata i privlačna. Upotpunite je uskršnjom krompir salatom.

Ova izuzetno ukusna salata se priprema jednostavno.

Sastojci…

500 g krompira, 3 jaja, 300 g kornišona, 100 g graška iz konzerve, 2 šargarepe, 1 glavica crnog luka.

Za preliv su vam potrebni…

2 kašike kisele pavlake, 100 ml neutralne pavlake, 450 g majoneza, 1 kašika senfa, biber i so.

Priprema…

U jednoj šerpi skuvati krompir i šargarepu, a u drugoj jaja. Na kockice isecite kuvani krompir, a na kolutiće šargarepu. Stavite u činiju i promešajte. Dodajte: sitno naseckan crni luk, na kolutiće iseckane kornišone, jaja isečena na kolutove i grašak.

U posebnu posudu stavite majonez, kiselu i neutralnu pavlaku, senf i malo bibera. Promešati dobro kako bi se sastojci sjedinili i prelijte sastojke koji se nalaze u drugoj činiji. Lagano promešajte i salata je gotova. Držite je u frižideru do posluženja.

Prijatno!!!