Zdrav kolač sa ovsenim pahuljicama, bananom i jabukom
Predlažemo vam da pripremite jedan zdrav i ukusan slatkiš. Pravi se od zdravih namirnica i voća koje je prirodno slatko. Za ovaj kolač ne treba vam ni mikser ni vaga.
Za pripremu vam ne treba mikser, već sve sastojke možete sjediniti varjačom. Vaga vam ne treba i pahuljice možete meriti šoljom od 2,5dl pre mlevenja. Pahuljice možete samleti u blenderu ili mlinu za kafu. Možete ih koristiti i cele, ali je u tom slučaju potrebno da ih pre pečenja ostavite 15 minuta kako bi nabubrele i omekšale. Kolač možete peći u kalupu za mafine ili u plehu dimenzija 30 x 20 cm.
Kolač je odličan i kada odstoji i kada se ohladi. Ako vam kojim slučajem ostane neka zrela banana i ne znate šta ćete s njom, predlažemo da je iseckate i ostavite u zamrzivač i kasnije iskoristiti za kolač.
Odličan izbor pribora za pripremu slatkih i slanih jela i slatkiša potražite u Tehnomedia prodavnicama.
Sastojci:
- 1 šolja (250 ml) samlevenih ovsenih pahuljica
- pola kašičice cimeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- 3 kašike mlevenih oraha ili pečenih lešnika
- 2 manje jabuke
- 2 manje zrele banane
- 100 ml jogurta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 jajeta
- 5 kašika smeđeg šećera
Priprema
Oljuštite i narendajte jabuke i stavite u dublju posudu. Viljuškom ispasirajte banane i dodajte ih u činiju sa narendanim jabukama. Dodajte sve ostale sastojke: jogurt, jaja, maslinovo ulje i smeđi šećer i promešajte dobro. Pomešajte samlevene pahuljice sa praškom za pecivo, cimetom i mlevenim orasima ili lešnicima i dodajte u prethodnu smesu. Sve zajedno dobro pomešajte varjačom. Papirom za pečenje obložite pleh i izručite smesu. Zagrejte rernu, stavite kolač i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Na kraju ako želite možete ga i ukrasiti rendanom ili istopljenom čokoladom, voćem ili po ukusu.
Prijatno!!!
