Bezbedno posuđe
Za zdrav obrok pored dobrih sastojaka i kulinarskog umeća potrebno je i kvalitetno posuđe.
Važno je posuđe kupovati u prodavnicama, jer je kvalitet usaglašen sa domaćim, ISO i evropskim standardima. To znači da je ispitana bezbednost glazure kod posuđa od bilo kog materijala, pogodnost prilikom kontakta sa hranom, otpornost i slično. Prilikom kupovine posuđa mislite na zdravlje. Obratite pažnju na grejne ploče na kojima kuvate i kupujte adekvatno posuđe kako biste mu produžili vek trajanja. Dno i zidovi posude moraju biti deblji kako ne bi došlo do deformisanja posude.
Vodite računa da nelepljiva obloga bude kvalitetna, na ogrebotine otporna i kako bi se toplota raspodelila efikasno. Za ukusne obroke potrebno vam je adekvatno posuđe za dobru pripremu. U Tehnomedia prodavnicama možete naći posuđe po pristupačnim cenama. U ponudi su: tiganji, šerpe, set posuđa, plehovi, pekači, poklopci i još mnogo toga.
Važno je u kakvom posuđu pripremate obroke. Ako kojim slučajem tokom spremanja, namirnice dođu u kontakt sa nekvalitetnim posuđem gube se hranljivi sastojci a hrana postaje nekvalitetna. Za posuđe jedno od najzdravijih materijala je staklo. Takvo posuđe je i vrlo izdržljivo. Hrana će dugo biti topla. Ako se odlučite za posuđe od emajla ono mora biti kvalitetno, jer je ovaj materijal veoma osetljiv na promene temperature kao i na razna oštećenja. Iznutra je presvučeno slojem emajla. Izgleda lepo i sa spoljne strane napravljeno od metala, gvožđa ili čelika. Pažljivo birani materijali, izuizetna izrada i pristuipačnost cena očekuju vas u Tehnomedii.
Keramčki premaz je nelepljiv za posuđe od aluminijuma. Ovo popsuđe ne sadrži PFOA (perflorooktansku kiselinu), već je napravljeno od mineralnih i prirodnih sirovina. Karakteriše ga otpornost, sjaj, nelepljivost i visoka tvrdoća. Taj keramički premaz može biti u svetlijim nijansama za razliku od premaza teflona, PTFE, koji je uglavnom crne boje. Posuđe sa keramičkim premazom je temperaturno otporniji do 450 Celzijusa u odnosu na teflon 260 Celzijusa. Posuđe od emajla je po strukturi najsličnije staklu. Na čelilni lim se nanosi emajl. Poput takozvanog keramičkog premaza ili teflona emajl nije nelepljiv.
Od kontakta sa metalom hranu štiti emajlirani sloj. Posuđe od keramike je veoma popularno. Za keramičko posuđe kažu stručnjaci da je idealno za spremanje kao i posluživanje. Potrebno je da se pažljivo rukuje sa ovim posuđem, jer je veoma osetljivo. Prilikom kupovine proverite da li je u potpunosti keramičko ili samo presvučeno keramikom. Teflonsko posuđe je popularno godinama. Vodite računa da površinu od teflona ne oštetite i ogrebete. Na visokoj temperaturi ako se ovakvo posuđe ošteti teflon se razgrađuje i ispušta perfluoroktansku kiselinu. Ne smete ga grebati oštim predmetima žicom, metalnom viljuškom, nožem, kašikom, već koristite pribor od plastike ili drveta. Kod teflonskog posuđa važno je koristiti samo srednje i umerene temperature i ne sme doći do pregrevanja.
Da bi pripremanje hrane bilo sigurno i bezbedno upotrebljava se suđe od materijala koji su zdravi poput aluminijuma i granita.
Posetite Tehnomedia maloprodajne objekte i nabavite posuđe izuzetnog kvaliteta od različitih materijala. Sa ovim posuđem bićete sigurni i bezbedni. Dobar izbor i neverovatno povoljne cene nudi vam Tehnomedia. Pažljivo birani materijali, izuizetna izrada i pristuipačnost cena očekuju vas u Tehnomedii. Tehnomedia je totalno drugačija od drugih. Proverite.
