Brz letnji kolač
Ukusan kolač možete brzo i lako pripremiti po ovom receptu. Sočan je i jeftin.
Ovaj kolač pripremićete jednostavno, a sa voćem odozgo dobićete božanstvenu letnju poslasticu. Slatkiš će probuditi sva vaša čula i podsetiti vas na omiljeni dezert iz detinjstva.
Sastojci
- 12 kašika brašna
- 12 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 1 prašak za pecivo
- jogurt od 250 dcl
- 2 do 3 cela jaja
Priprema
U dublju posudu stavite brašno, šećer, ulje, jaja, jogurt i prašak za pecivo. Kašikom dobro izmešajte. Smesa ne sme biti mnogo retka tako da ako je potrebno dodajte još malo brašna. Masa ne sme biti ni mnogo gusta tako da ako je potrebno dodajte još malo jogurta. Pleh podmažite uljem i pospite brašnom. Dok sipate masu potrebno je da se po plehu sama razlije. Zagrejte rernu, a onda ubacite kolač da se peče. Kada je gotov pospite ga šećerom u prahu i isecite na kvadrate.
- Ovaj kolač možete napravite od iste smese na više načina uz male dodatke.
U pleh možete pola spremljene mase sipati. U drugu polovinu mase umešajte kašiku samlevene kafe, ili kakaoa i preko sipajte tu drugu polovinu. Lepo će izgledati, dobiti tamnu boju i malo će promeniti ukus. Možete i u celu smesu sipati dve, do 3 kašike kafe ili kakao i tada će dobiti tamnu boju i ujednačen ukus. Po razlivenoj smesi u plehu možete staviti neko voće poput kajsije, breskve, višnje, ribizle, sitne kockice oljuštene jabuke ili šljive i slično.
Kolač možete peći i kalupima za mafine i na kraju ga ukrasiti šlagom i dodati voće na vrhu. Osnovni recept je tu, a kolač možete filovati, ukrasiti i u njega dodati po ukusu šta želite.
Prijatno!
