Brz i jeftin ručak

Jednostavan i sočan obrok pripremićete veoma brzo. Potrebni su vam povrće, jaja, brašno, mleko i sir.

Nemate vremena, a želite da pripremite nešto zdravo i ukusno. Predlažemo ovaj recept.

Sastojci:

• 2 krompira
• 2 paprike
• 2 paradajza
• 1 crni luk
• 3 jaja
• 1 kašičica soli
• 100 gr feta sira
• 2 dl ulja
• 2,5 dl mleka
• 400 g brašna
• 2 kesice praška za pecivo
• 150 ml vode
• malo kačkavalja

Priprema

Naseckajte na sitne kockice povrće. Krompir, paprike, oljušten paradajz od kožice i crni luk. Umutite jaja sa kafenom kašičicom soli. Povrće dodajte u umućena jaja. Dodajte sir i ulje, 2,5 dl mleka i 150 g brašna, prašak za pecivo i sve promešajte i sjedinite. Dodajte ostatak brašna i po potrebi vodu, oko 150 ml, da smesa ne bude mnogo gusta. Manju tepsiju podmažite, isipajte smesu i oko pola sata pecite na 200 stepeni. Odozgo pospite narendan kačkavalj.

Prijatno!