Grčki sladoled

Ovaj dezert je pravi raj za vaša čula. Rashladiće vas i osvojiti božanstvenim ukusom.

Ovaj dezert se priprema jednostavno. Energetska vrednost je 113 kcal, a dobićete oko 30 porcija. Možete probati više kombinacija keksa, narendanu čokoladu ili brojne arome sladoleda.

Sastojci…

mleko, šećer, želatin, šlag, plazma keks, sladoled šumsko voće.

Priprema…

Prokuvajte 8 dl mleka sa 120 g šećera. Sklonite mleko sa ringle i ostavite da se ohladi. U posebnu činiju razmutite 30 g želatina sa 2 dl mleka. Sa vrućim mlekom spojite želatin i povremeno lagano mešajte. Ostavite fil da se ohladi na sobnoj temperaturi, a onda ga stavite u frižider. Potrebno je da gustina bude kao za kiselo mleko. U treću činiju umutite 500 g šlaga sa 4 dl mleka. Spojite šlag sa kremom od želatina i mikserom mutite 15 minuta dok ne dobijete čvrst krem. Ovaj osnovni krem podelite na 3 dela. U jedan deo stavite 150 g mlevene plazme ili nekog drugog mlevenog keksa i prvo tu smesu sipajte u kalup obložen folijom. U drugi deo dodajte kesicu voćnog sladoleda koji ste razmutili prethodno u 1 dl mleka da nema grudvice i taj deo dobro umutite i sipajte preko smese sa plazma keksom. Treći deo neka ostane beo i sipajte ga preko voćnog dela. Tortu ostavite tokom noći u frižideru kako bi se dobro ohladila. Prijatno!!!