Koh od griza

Ovaj mekan, sočan, lagan i jednostavan kolač možete pripremati svaki dan.

Recept za ovu poslasticu je star decenijama. Potrebna su vam samo 4 sastojka: mleko, šećer, jaja i griz. Koh od griza je mnogima omiljeni kolač. Ukusan je, brzo i jednostavno se priprema i jeftin je. Kada ste poslednji put pripremili ovaj slatkiš?

Sastojsci

-1 l mleka

6 jaja

-10 kašika šećera

-6 kašika griza

Priprema

Odvojiti 6 belanaca od žumanaca i mikserom umutite belanca u čvrst sneg. Dodajte 6 kašika šećera i umutite još malo mikserom. Potom dodajte 6 žumanca i umutite mikserom. Dodajte 6 kašika griza i mutite mikserom. Možete po želji dodati vanilin šećer ili narendanu koru limuna.

Pleh za pečenje podmažite uljem i pospite malo brašnom kako se testo ne bi lepilo. Sipajte smesu u pleh i pecite na 180 do 200 stepeni oko 15 minuta. Koh je gotov i pečen kada počne da se odvaja od ivice tepsije i kada porumeni.

Za to vreme, dok se koh peče, skuvajte 1l mleka sa 4 kašike ravnih šećera.

Kada se koh ispeče, sipajte postepeno i polako toplo mleko, jer ako sipate odjednom vrelo mleko napraviće se rupa u sredini koha. Kolač je gotov. Stavite ga u frižider da se dobo ohladi pre služenja.

Prijatno!!!