Kolač od krompira

Kolač od krompira će vas oduševiti. Priprema se lako i brzo i jeftin je.

Glavni sastojak u kolaču od krompira naravno je krompir, a to nikada ne biste pogodili dok jedete ovu poslasticu i slatkiš. Ukus podseća na kesten pire.

Sastojci…

1 kg očišćenog i isečenog krompira, 250 gr margarina ili maslaca, 250 gr šećera u prahu, 250 gr mlevenih oraha,, 50 gr seckanih oraha, 1 kašika kakaa, 3 kašike ruma, 100 gr izrendane čokolade, 200 ml slatke pavlake, keks.

Priprema…

Nasecite krompir i prelijte ga vodom pa stavite da se kuva dok ne omekša. Za to vreme izrendajte margarin ili maslac sa šećerom u prahu. Kuvani krompir procedite. Krompiru dodajte pripremljen margarin ili maslac i dobro umutite mikserom. Podelite smesu na 2 jednaka dela. U jedan deo dok je još vruća smesa dodajte čokoladu i miksajte dok se ne istopi, a zatim dodajte kako i sve sjedinite. U drugi deo dodajte mlevene orahe, seckane orahe i rum i sjedinite. U tepsiju poređajte petit keks ili koji želite. Sipajte svetliju smesu od oraha i lepo rasporedite. Preko dodajte smesu od čokolade i lepo rasporedite. Na kraju ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi kolač, a onda ga stavite u frižider da se preko noći stegne. Umutite slatku pavlaku i stavite preko kolača, a možete i šlag. Rasporedite ga preko kolača i ponovo vratite u frižider.

Prijatno!!!

.