Pogačice od 3 sastojka

Ove pogačice se prave od samo 3 sastojka, a mogu da stoje i 3 dana i biće savršenog ukusa.

Za ove pogačice potrebna vam je ista količina: sira, margarina i brašna.

Sastojci: 250 gr margarina, 250 gr sitnog slanog sira i 250 gr brašna i to je sve.

Za premaz su vam potrebni: 1 žumance i susam ili lan, kim po želji.

Priprema:

Izvadite margarin iz frižidera da malo omekša na sobnoj temperaturi. U činiju staviti sir, taj margarin i brašno. Lagano mesiti rukom da se sve sjedini ili mikserom ali sa dodacima za testo. Prekriti činiju prijanjajućom folijom i ostaviti u frižider da prenoći. Sutrada izvaditi testo i na brašno posutoj podlozi, uvaljati testo sa obe strane u brašno i oklagijom razvući testo na debljinu prsta, oko 1 cm. Vaditi pogačice modlicom koja vam odgovara i poređati u uljem podmazan pleh. Za to vreme rernu dobro zagrejte na 220 stepeni. Svaku pogačicu premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Stavite ih da se peku i smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite ih oko 20 minuta ili pola sata u zavisnoti od rerne. Kada dobiju tamno žutu boju, onda suu gotove i kada se malo prohlade izvadite ih iz tepsije.

Sutradan su još ukusnije. Ove ukusne, a jeftine pogačice će vas oduševiti.

Uživajte u savršenom ukusu. Prijatno.