Torta od ovsenih pahuljica

Ovaj ukusan desert je veoma zdrav. Ovsene pahuljice se često nalaze na našoj trpezi jer su veoma korisne za naš organizam.

Ovsene pahuljice su praktične i zdrave. Od njih možete pripremiti različita slana i slatka jela, kolače i torte ili ih kombinovati s drugim namirnicama. Često se koriste i kao dodatak u ishrani. Mogu da ih konzumiraju i osobe koje ne podnose gluten jer je naučno dokazano da ih čak i oboleli od celijakije mogu jesti bez obzira na minimalnu količinu glutena koju sadrže. Ova torta će vam dati dodatnu energiju i snagu, a oduševiće vas ukusom.

Sastojci:

• 300 g ovsenih pahuljica
• 170 g meda
• 270 ml mleka
• 2 jajeta
• jedna ipo kašičica ekstrakta vanile
• 40 g kokosovog ulja
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/4 kašičice soli
• 1 kašičica cimeta
• 50 g sušene brusnice
• 50 g suvog grožđa
• 50 g suve kajsije
• maslac za podmazivanje

Priprema

Sve suve sastojke pomešajte u velikoj posudi i ostavite sa strane. Sve mokre sastojke umutiti u posebnoj posudi. Preko suvih sastojaka prelijte mokru smesu i mešajte dok se ne sjedini. Ostavite da upije tečnost i da odstoji 15-20 minuta. Na 180°C zagrejte rernu. Obložite papirom za pečenje okrugli pleh i rubove podmažite maslacem. Sipajte testo u tepsiju i pecite dok ne porumeni oko 35 do 40 minuta. Ostavite da se ohladi.

Prijatno!